Praça
Região ou ponto geográfico onde o indicador de preço é calculado.
Praça é o local de referência geográfica do indicador — por exemplo, Paranaguá/PR para soja ou Campinas/SP para milho. O preço CEPEA reflete condições de oferta, demanda e logística daquela região.
Um produtor no Mato Grosso pode ver diferença em relação à praça de referência por causa do frete até o porto ou consumidor final. Por isso, o indicador é parâmetro, não preço final de venda na fazenda.