Saca de 50 kg
Padrão CEPEA para açúcar cristal em São Paulo.
O açúcar cristal é cotado por saca de 50 kg na praça de São Paulo/SP. Essa unidade difere dos grãos (60 kg) e deve ser considerada ao comparar preços entre commodities.
Conversão para tonelada: (preço da saca ÷ 50) × 1.000 = R$/tonelada.